[올리브쇼] 5분 토스트

2014. 10. 25. 20:10맛있는이야기/TV레시피

 

 

5분 토스트

 

 

 

 

재료

(1인분 기준)
버터 1T, 식빵 2장, 올리브유, 당근 60g, 양배추 60g, 양파 110g, 달걀 1개, 슬라이스 체다 치즈 1장, 마요네즈 200g, 설탕 12g, 메이플 시럽, 슬라이스 햄 2장

 

조리과정

1. 버터를 녹인 팬에서 식빵을 굽는다.
2. 올리브유를 두른 팬에 슬라이스한 당근 60g, 양배추 60g, 양파 60g을 순서대로 볶는다.
3. 달걀 1개를 풀어 볶은 채소 위에 부어 익힌다.
4. 구운 빵 위에 볶은 채소와 달걀, 슬라이스 체다 치즈를 올린다.
5. 마요네즈 200g, 양파 50g, 설탕 12g을 핸드블렌더에 넣고 곱게 다진다.
6. 기호에 맞게 메이플 시럽을 양파 마요네즈와 섞는다.
7. 양파 마요네즈 소스와 슬라이스 햄, 구운 빵을 올린다.

 

출처:http://www.lifestyler.co.kr/Content/view/33935?Reffer=channelcategory&channelCategory=recipe&people=0&page=0

 

 

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